| Ders Adı | Kodu | Verildiği Yıl | Verildiği Yarıyıl | Süresi (T+U) | Yerel Kredisi | AKTS Kredisi |
| İmalat ve Hizmet Sistemleri Planlanması I | IE 365 | 3 | 1 | 3 + 2 | 4 | 6,00 |
| |
| Ders Bilgileri |
| Dersin Öğretim Dili | İngilizce |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Zorunlu |
| Dersin Veriliş Biçimi | Yüz Yüze |
| |
Dersin Öğrenme Kazanımları:
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: |
| 1. Üretim ve hizmet sistemleri planlama sorunları için temel kavram ve konuları belirler |
| 2. Talep tahmini, bütünleşik planlama ve deterministic envanter problemlerini çözer |
| 3. Bütünleşik planlama ve dinamik parti boyutlandırma problemlerini çözmek için matematiksel programlama modelleri formüle eder |
| 4. Bütünleşik planlama modellerini çözmek için Microsoft Excel ofis aracını ve GAMS optimizasyon yazılımını kullanma becerisine sahip olur |
| 5. Ekip çalışmasına dahil olabilir |
| 6. Etik konuların farkında olur |
| |
| Dersin Önkoşulları ve Birlikte Alınması Gereken Dersler | Yok |
| Daha Önce Alınmış Olması Önerilen Dersler | Yok |
| |
Dersin Tanımı:
İmalat ve hizmet sistemlerindeki planlama konularına giriş mahiyetinde tasarlanmış iki ardışık dersten birincisidir. İlk derste kapsanan konular imalat ve hizmet sistemleri, uzun vadeli planlama, talep tahmini, toplaşık planlama, deterministik ve bağımsız talepli stok yönetimi, dinamik öbek büyüklüğü hesaplama, tedarik zinciri yönetimi, ve dağıtım planlama ve çizelgeleme. |
| |
| Dersin İçeriği (Haftalık Konu Dağılımı): |
| |
| Hafta | Konu |
| 1 | Üretim ve Stok Yönetimi Ortamları: üretim ve hizmet sistemleri, ürün konumlandırma stratejisi (stoğa üretim, siparişe göre montaj, siparişe göre üretim), süreç konumlandırma stratejisi (seri üretim, atölye tipi üretim, sabit konum tipi üretimi), dağıtım süreç tasarımı, ürün yaşam döngüsü, üretim ve stok yönetimi fonksiyonları (planlama, planlama ufku, uzun vadelii planlama, orta vadeli planlama, kısa vadeli planlama) |
| 2 | Talep tahmini: veri, tahmin menzili ve kapsamı, temel tahmin teknikleri, nitel tahmin yaklaşımları, zaman serileri analizi (hareketli ortalamalar, ağırlıklı hareketli ortalamalar) |
| 3 | Talep tahmini: zaman serileri analizi (basit üstel düzleştirme, ikili üstel düzleştirme), tahmin hatası ölçümü, izleme sinyali |
| 4 | Talep tahmini: zaman serileri analizi, Winter’ın üçlü üstel düzleştirme yöntemi |
| 5 | Bütünleşik Toplam Planlama: Bütünleşik toplam planlama probleminin özellikleri, talep yönetimi, tedarik yönetimi, BTP ile ilgili maliyetler, BTP modelleri ve karar teknikleri. Elektronik tablo yöntemleri (seviye ve takip stratejileri). |
| 6 | Bütünleşik Toplam Planlama: doğrusal programlama modelleri, ulaşım modelleri, BTP yönetimi |
| 7 | Stok Yönetimine Genel Bir Bakış: Envanter kararları, envanterin sınıflandırılması, stok kontrol politikaları, (periyodik gözden geçirme ve sürekli gözden geçirme politikaları), miktar kararları, stok maliyetleri, envanter karar maliyetleri |
| 8 | Deterministik ve Bağımsız Talep Stok Yönetimi: temel ekonomik sipariş miktarı (ESM), ESM üzerinde duyarlılık analizi, temel ekonomik üretim miktarı (EÜM) |
| 9 | Deterministik ve Bağımsız Talep Stok Yönetimi: miktara bağlı iskonto modelleri |
| 10 | Deterministik ve Bağımsız Talep Stok Yönetimi: birden fazla ürünlü modeller (kısıtlaamasız ESM modeli, tek kısıtlı ESM modeli, birden fazla kısıtlı ESM modeli, sabit döngülü ESM modeli, kısıtlamasız EÜM modeli, sabit döngülü tek yerleşke EÜM modeli |
| 11 | Deterministik ve Bağımsız Talep Stok Yönetimi: Stoksuzluk durumları: (Yok satma ve gecikmeli sevkiyata izin verilen ESM modelleri), birden fazla ürün için ortak sipariş döngüleri |
| 12 | Deterministik ve Bağımsız Talep Stok Yönetimi: dinamik parti belirleme problemi, matematiksel programlama modelleri, sezgisel yöntemler (sabit dönem talebi, kesikli sipariş, dönem sipariş miktarı, ESM, Silver-Meal, en düşük birim maliyet, kısmi dönem dengeleme), ağ modelli stok kontrol planlama , Wagner-Whitin algoritması, kapasitelendirilmiş parti belirleme problemi (matematiksel programlama modelleri ve sezgisel yöntemler) |
| 13 | Tedarik Zinciri Yönetimi: imalat ve hizmet sektörlerinde tedarik zincirleri, tedarik zinciri yönetimi bileşenleri, fiziksel dağıtım, dağıtım kanalları |
| 14 | Tedarik Zinciri Yönetimi: dağıtım ağları tasarımı, araç rotalama |
| |
| Kaynaklar: |
| |
| |
| Diğer Kaynaklar: |
| 1. S.N. Chapman, The Fundamentals of Production Planning and Control, Prentice Hall, 2006.
2. S. Chopra, and P. Meindl, Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation (4th ed.), Prentice-Hall, 2009.
3. D.W. Fogarty, J.H. Blackstone, and T.R. Hoffmann, Production and Inventory Management, South Publishing, 1991.
4. S. Nahmias, Production and Operations Analysis (6th ed.), McGraw-Hill, 2010.
5. S.L. Narasimhan, D.W. McLeavey, P. Billington, and P.J. Billington, Production Planning and Inventory Control, Prentice Hall, 1995.
6. E.A. Silver, D. Pyke, and R. Peterson, Inventory Management and Production Planning and Control (3rd ed.), Wiley, 1998.
7. T.E. Vollmann, W.L. Berry, and D.C. Whybark, Manufacturing Planning and Control Systems (3rd ed.), Irwin, 1992.
|
| |
| Öğretim Yöntem ve Teknikleri: |
| Haftada 3 saat ders ve 2 saat uygulama (problem çözme). Öğretim üyesi, derslerde sadece seçilmiş önemli kavram ve noktaları işleyecektir. Derslerde sunulan materyale aşina olmak ve sınıf tartışmalarına katılmak için, öğrencilerin önceki derslerde kapsanan materyali yeni derse katılmadan önce okumaları beklenir. Öğrenciler derslere hazırlıklı gelirlerse, dersleri daha ilginç bulacaklar ve tartışmadan faydalanacaklar. Problem çözme saatlerinde ders asistanı, derslerde işlenen materyalle ilgili problemleri çözer. Öğrenciler, ödevlerini yaparken takımlar halinde çalışmalıdır. |
| |
| Değerlendirme Sistemi: |
| Yöntem | Adet | Katkı (%) |
| Ödev | 3 | %15 |
| Ara sınav | 2 | %55 |
| Final sınavı | 1 | %30 |
| |
| Ders İşbaşı Eğitimi (iş yerinde eğitim) Gerektiriyor mu? |
| Gerektirmiyor |